Anar a la navegació principalAnar al contingut

"Joc de cartes" viatja al cor de Catalunya per trobar el millor restaurant dins d'una masia. Visitarem les comarques del Moianès, el Bages i el Solsonès, on tastarem la cuina que es fa dins aquestes construccions rurals. Amb Marc Ribas coneixerem en Roger, propietari del restaurant Mare de la Font a Solsona, amb una cuina tradicional molt vinculada al territori però oberta a noves modes. També visitarem el Xaloc, el restaurant, hotel i casa de colònies que regenta l'Elisenda amb la seva família. Soparem a casa la Rosa Maria Jubany, que ens oferirà una cuina de proximitat elaborada en una masia, la del Solà, amb molta història. Per últim, coneixerem la Carme i la seva Premsa, un espectacular restaurant dins d'una antiga premsa d'oli, i on assaborirem plats tradicionals amb un toc d'avantguarda.

 

JOC DE CARTES

 

FORA DE CARTA