Sopa de bolets i fruits secs
- Cuina: Arnau París
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 10 minuts
- Informació nutricional -Obre
Els bolets són rics en vitamina B2 i B3 i tenen un alt contingut en fibra, alhora que són baixos en greixos i calories.Amb la col·laboració de:
INGREDIENTS
- 80 g de xiitakes frescos
- 300 ml de brou pollastre
- 20 g de molla de pa blanc
- Barreja de fruita seca
- Vi ranci
- Pebre
- Farigola
- Sal
- Oli
PREPARACIÓ
80 g de xiitakes frescos
300 ml de brou de pollastre
20 g de molla de pa blanc
Barreja de fruita seca
Vi ranci
Pebre
Farigola
Sal
Oli
300 ml de brou de pollastre
20 g de molla de pa blanc
Barreja de fruita seca
Vi ranci
Pebre
Farigola
Sal
Oli
