Què en sabem, dels pebres?

Preparem un recepta d'aquelles que triomfen i que es pot preparar en qualsevol època de l'any.

La pasta fresca agrada a gairebé tothom i és un plat diferent cada vegada que li canviem la salsa. A l'Arnau París també li agrada que la pasta fresca sigui molt ràpida de coure i us explica una recepta amb formatge gorgonzola i raïm per cuinar-la en un pim-pam.

La base d'aquesta recepta és bacallà esqueixat integrat en una salsa de nata amb molt formatge; el resultat és un plat sorprenent que es prepara en molt poc temps.

L'Arnau París ens ensenya a marinar unes aletes de pollastre en només uns minuts, tot just abans de posar-les al forn. A més a més, l'Arnau explica com fer una maionesa de pera, una salsa per acompanyar el pollastre que dona un gust diferent a aquesta recepta.

L'Arnau París ens ensenya a marinar unes aletes de pollastre en només uns minuts, tot just abans de posar-les al forn. A més a més, l'Arnau explica com fer una maionesa de pera, una salsa per acompanyar el pollastre que dona un gust diferent a aquesta recepta.