Què és el plat Harvard?
Durada: 20 min
14/09/2024
De cos només en tenim un i l'hem de cuidar perquè ens ha de durar tota la vida. La fórmula Harvard proposa un plat únic complet elaborat amb vegetals, hidrats de carboni i proteïna. En parlem amb en Pep Nogué i la Blanca Esteve, nutricionista, tecnòloga dels aliments i directora d'Aleanutri.