La canana: característiques i diferències amb els calamars
Durada: 8 min
06/06/2024
Saps diferenciar una canana d'un calamar? El calamar i la canana són peixos semblants fisiològicament, però no són el mateix. Podríem dir que són "parents" del mar, però la carn de la canana és més dura i no és tan apreciada. Quines semblances i diferències tenen? Maria Vizcarro ens ho explica.Pregunta:¿Com s'anomena en castellà la canana? Premi: Un davantal, gentilesa de Pesca Neta.>>Envia la resposta a¿meteomauri@catradio.cat¿amb el teu nom, cognoms i població.¿¿¿¿