Revolta a França per una baguet de supermercat a 29 cèntims

Els forners francesos, amb el suport dels pagesos i de molts ciutadans, han sortit a defensar la qualitat de la baguet arran de l'anunci de la cadena de supermercats Leclerc de vendre-la a 29 cèntims.

Michel-Édouard Leclerc ha presentat la campanya com una manera de contribuir al poder de compra dels francesos en un context inflacionista i ha dit que mantindrà el preu de la baguet durant mig any perquè "és un indicador molt fort, que es recorda com el preu del combustible".

Leclerc parla de "polèmica ridícula", però el principal sindicat agrari FNSEA, forners, moliners i organitzacions del sector dels cereals han qualificat la campanya de "demagògica i destructiva de valors per un sector d'excel·lència".

En una declaració conjunta, expliquen que la baguet ha pujat fins als 90 cèntims de mitjana per l'augment dels costos de la farina, l'electricitat i la mà d'obra i es pregunten qui pot viure amb dignitat amb aquests preus.

[#CP] #Baguette de pain à 0,29 euros : une campagne @Leclerc démagogique et destructrice de valeur pour une filière d'excellence.
Notre communiqué avec @AGPB_Cerealiers @intercereales @ANMF_MeunerieFr @cnbpf
? https://t.co/wTCEuD6TSS pic.twitter.com/TGhJJJB17R

— La FNSEA (@FNSEA) January 12, 2022

La baguet, a la Unesco

Com recorden en aquest comunicat de totes les parts implicades, tot això passa mentre l'elaboració tradicional de baguet està en la cursa perquè la Unesco la reconegui com a patrimoni immaterial mundial.

Fa quatre anys, Emmanuel Macron, va defensar incloure la tradicional baguet a la llista de la Unesco. Aquesta setmana el president francès ha rebut a l'Elisi els membres del comitè de la Unesco del patrimoni immaterial mundial, una visita que ha inclòs foto de Macron amb una baguet a la mà.

#galettedesrois ??@EmmanuelMacron a invité les présidents des groupes régionaux @UNESCO @DescarregaEva @EliaGQuijano @VanLe2125 @abbasaochamub @Maroc_UNESCO avec remise des prix des meilleurs apprentis de ?? & 1 ?pour le président @cnbpf
En route pour la #BaguetteUnesco ? pic.twitter.com/UMP05FX2cj

— Véronique Roger-Lacan (@rogerlacanv) January 13, 2022

Molts ciutadans també han mostrat a les xarxes socials el seu suport públic a la feina dels forners artesans i en contra de la baguet a 29 cèntims de Leclerc.

En effet il y a des symboles qu'il faut défendre coûte que coûte : pour ma part de continuerai à acheter ma baguette 1,05 euro chez mon boulanger traditionnel. Soutien aux artisans, aux agriculteurs, au savoir-faire et à l'emploi français ! #BAGUETTE #Leclerc pic.twitter.com/Xh5AKupQFT

— Rémi MARTIAL (@remimartial) January 12, 2022

#Leclerc #BAGUETTE #boulangers #DessinDePresse @Midilibre pic.twitter.com/PGdxARvDEt

— Man Dessinateur (@ManDessins) January 14, 2022

#baguette #Leclerc Ce sont les salaires qu'il faut augmenter pour que tout le monde ait accès au pain artisanal ! pic.twitter.com/7BF6xm1Zfs

— De Traverse (@Mont_Cervin4478) January 16, 2022

Le prix de la #baguette est tout un symbole ! Pas étonnant qu'il soit utilisé par les plus grands adeptes du populisme alimentaire.

? L'alimentation n'a jamais été aussi peu chère et il est urgent de ne pas continuer à baisser les prix par @NourrirManger https://t.co/Ee0Hu7AHzA pic.twitter.com/K19xaRMfbR

— StripFood ? (@StripFood) January 12, 2022