Guia per sobreviure a la burocràcia a la ramaderia: "No podem repetir tràmits tres cops"

Les Ramaderes de Catalunya, un col·lectiu que agrupa una seixantena de pastores i grangeres, han publicat avui una guia per conèixer i denunciar tota la paperassa que cal presentar a l'administració per tenir al dia les explotacions agrícoles i ramaderes.

Denuncien la duplicitat de molts dels tràmits perquè tracten amb diferents departaments de la mateixa administració, i això, diuen, els roba massa temps per treballar amb els animals i la terra.

"En l'era digital, s'hauria de centralitzar i simplificar"

La ramadera i formatgera de la productora 30 Cabres Sara Gutiérrez denuncia la situació: "El que no pot ser és que un mateix pas l'hàgim de fer tres vegades".

"En teoria, en l'era digital s'hauria de centralitzar, i amb un únic document ells haurien de tenir tota la informació, i simplificar."

És una de les reclamacions que han fet des de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell aquest cap de setmana, on han exposat i venut els seus formatges.

Una guia per ordenar els tràmits

La guia va més enllà de la protesta, tal com explica la ramadera i formatgera de la formatgeria Montmelús Helena Guillén: "Per una altra banda, tenim l'objectiu d'ordenar-ho tot, perquè no ho ha fet ningú":

"Ni l'administració, ni sindicats, no hi ha ningú que hagi agafat i ordenat tots els tràmits que ha de fer la petita pagesia per obrir una petita explotació."

El document es converteix, de fet, en un mapa detallat de les gestions que cal fer, del cost orientatiu de cadascuna i de tots els apartats que cal tenir en compte per dur l'activitat.