El restaurant Els Casals de Sagàs obté una estrella Michelin, la segona del Berguedà

Sagàs (Berguedà).- El restaurant Els Casals de Sagàs, dirigit pel cuiner Oriol Rovira, ha estat reconegut amb una estrella Michelin en el llistat de noves distincions que la prestigiosa guia elabora anualment. Els Casals és un dels cinc restaurants catalans que han obtingut la distinció i es converteix en el segon restaurant de la comarca del berguedà amb aquest reconeixement després de l'Estany Clar de Cercs, dirigit pel cuiner bagenc Jordi Cruz. Oriol Rovira ha dit que ha esta una 'sorpresa molt agradable' aquest reconeixement i que continuarà treballant de la mateixa manera, fent una cuina molt lligada al territori i a l'explotació agrària familiar, amb vocació de millorar el que ja està fent ara.