Nierga conversa amb Elena Herms, la mare del xef
Nandu Jubany: "L'hostaleria em va robar els pares i jo he provat de no perdre els meus fills"
Volia ser campió de motos, però ha conquerit el paladar dels comensals més exigents del món. El xef Nandu Jubany i la seva mare, l'Elena Herms, han compartit records familiars amb la Gemma Nierga a "Els meus pares".